[台北] 貴婦級麵包！Climontine 克莉蒙汀麵包生活館－FloraBread's Treasure Box

純白的經典雕花門面、晶瑩剔透的盞盞法式水晶燈、淡雅溫馨的花朵裝潢璧飾、以及美麗的陽光庭園，

她，是華麗輝煌、口感一流的貴婦級麵包館，

也是法式香頌英式古典的貴婦下午茶及餐廳。

位於台北市信義路與敦化南路口，原本館名為的「Angelina」麵包館，

後來因為版權登記先後關係而改名為「Climontine 克莉蒙汀麵包生活館」，

進入純白的經典雕花門面後，晶瑩剔透的盞盞法式水晶燈立即展現在眼前，

整個館內充滿英法風情的淡雅溫馨花朵裝潢璧飾、搭配骨瓷下午茶杯與餐盤以及美麗的陽光庭園，

來到這裡，彷彿瞬間進入了巴黎的香氣，與倫敦的優雅。

館內分為三個部分，

最前端是販售質純味美、口感一流精緻麵包區，並且售有各種進口醬料與烹飪佐料；

中間部分是熟食區，例如人氣炒飯、各式滷味、雞肉料理，以及各種小菜等食物；

「Climontine 克莉蒙汀麵包生活館」的後半部份則是英式風格的典雅下午茶與餐廳，

據說連勝文之妻蔡依珊產後最常被拍到就是來這裡買麵包，而侯佩岑的家就在麵包店的樓上。

「Climontine 克莉蒙汀麵包生活館」的餐廳部份分為午餐及下午茶時段，

午餐的菜色以輕食居多，另有熱湯、甜湯、麵包和飲料，

各種菜色和飲料酸梅湯都很美味好吃，

位置有限且總是門庭若市，通常假日都會很多人，想前來品嚐必須要預約才不會向隅。

整個餐廳桌面擺飾的所有骨瓷杯與盤，都是老闆娘親自從國外購回，

其中館內擺飾的古董也有提供販售。

午餐和下午茶均採自助用餐方式，在充滿著古典英式風情的裝潢中用餐，彷彿自己就是貴婦一樣。

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如果暫且沒有機會在館內享用餐點或下午茶，

無妨，因為「Climontine 克莉蒙汀麵包生活館」第一大主角就是各式各樣高品質的麵包，

那麼，就從質純味美、口感一流精緻麵包區採購貴婦級的各式麵包回家慢慢品嚐享受吧！

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「Climontine 克莉蒙汀麵包生活館」麵包區各層架陳列的每一種麵包都有提供「試吃」的服務，

每款都能試吃，而且試吃的服務非常大方，

館內準備的試吃份量之大之多，幾乎可以讓大小貴婦們直接在試吃時就會呈現飽足感。

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Flora 為何一直稱之為「貴婦級麵包」呢？

因為其質純味美、口感優異且「重質重量」的麵包，一個麵包動輒就要上百元或近兩百元，

非常美味但真不便宜呢！

經過一番仔細品嘗試吃，每一種都很好吃，精挑細選後，Flora選定了三款麵包下單入荷，

不過，是哪 三種麵包讓Flora荷包立刻少了＄480，而且還重達將近 2 公斤？！

「…Angelina的老闆娘陳韋璇從事服裝品牌的進口代理，她嫁給義大利人後，每年有半年的時間居住在佛羅倫斯。十幾年前，因為在台灣找不到一個可以優閒用餐的義大利餐廳，自己開了一家Portofino餐廳，因為臨著敦化南路的綠樹林蔭，加上道地而精緻的菜餚，成為台灣藝文人士鍾愛的餐廳。陳韋璇想要再開一家法國式的麵包店與咖啡館，她想到的是法國知名品牌Angelina，就用這個名字在信義路開了一家小麵包店，以天然酵母與橄欖油，烘焙出美味的麵包。陳韋璇喜歡蒐集歐洲的骨董家具，她用自己的收藏妝點這家麵包店，垂吊的水晶燈、線板的古典風情，再加上好吃的麵包與漂亮的陳列方式，果然一開店就吸引許多愛吃麵包的忠實客人。後來要擴大營業，陳韋璇才發現「Angelina」這名字被人登記了，只好另外用「克莉蒙汀麵包生活館」的名字登記。不過客人早就習慣稱這裡為Angelina。Portofino熄燈後，陳韋璇經過重新定位與調整，近日才將Angelina後側的Tea Room重新開放。這裡只賣午餐與下午茶，其餘時間，Angelina還是以麵包為主要產品。…」－時報週刊。

首先，$180，賞為期限常溫下為3～5天，
由天然酵母與橄欖油發酵而成，滿滿核桃與眾多大塊起司所組成的「瑞塔納」！

口感相當Q軟香濃且酥脆的「瑞塔納」是台柱，份量巨大，長直徑至少有20公分，

它好吃至極，美味得連我們都還沒驅車回到家就已經在車內吃到只剩下一半了！

回到家中將只剩下一半的「瑞塔納」拿出裝盤，只剩二分之一的「瑞塔納」還滿滿佔了盤子的大半。

「瑞塔納」麵包本身Q彈軟嫩，還夾雜著非常大量的香酥核桃與眾多大塊大份量的法國進口起司，

怪不得它值 $180 的價錢。

絕對料多實在，非常香濃、十足Q彈，十分美味好吃！

還沒打開就玫瑰香氣四溢且夾帶著濃濃奶酪香味的「有機玫瑰奶酪」，
＄150，保存期限為常溫三天。

份量一樣非常料多實在，端放在手掌上立刻能感受到那沉甸甸的重碩飽滿。

放在長長的液晶電視遙控器旁邊，份量之大，幾乎與遙控器等長。

打開包裝後，更濃郁的玫瑰香氣與香濃奶酪撲鼻而來，

口感更是滑Q順口，非常料多味美又絕對好吃哪！！

切開之後，你瞧那非常厚實的香醇奶酪，而麵包層中那夾雜紅點餡料的部份，就是朵朵玫瑰花！

$150，賞為期限常溫下為3天，同樣都是由天然酵母與橄欖油發酵而成，

滿滿核桃、葵瓜子與大量厚實香甜地瓜所結合的「有機黃金地瓜麵包」！

本身並沒有甜份只有香氣與酥脆的口感的核桃與葵瓜子，

加上一塊一塊非常鬆軟綿密香甜的大量有機地瓜，

正好能取得清脆的香甜口感但絕不甜膩，中和得恰到好處，一樣很好吃啊！

顧著盡情開心享用，後來都忘記要拍「有機黃金地瓜麵包」的剖面圖了。

吃美食真的能讓人腦中不停產生愉快的嗎啡啊！

經過一番仔細品嘗試吃，每一種都很好吃，精挑細選後，Flora選定了這三款麵包下單入荷，

就是這 三種加起來重達將近 2 公斤、還讓Flora豪不猶豫願意失血花費＄480 的麵包。

好吃極了！

純白的經典雕花門面、晶瑩剔透的盞盞法式水晶燈、淡雅溫馨的花朵裝潢璧飾、以及美麗的陽光庭園，

她，是華麗輝煌、口感一流的貴婦級麵包館，也是法式香頌英式古典的貴婦下午茶及餐廳。

怎麼都沒有「Climontine 克莉蒙汀麵包生活館」的畫面呢？

那天Flora雖然手持單眼相機，但當天只顧著環顧四周欣賞並認真品嚐、挑選喜歡的各式麵包，

親身深入其中，結果卻完全忘記攝影，連一張照片也沒捕捉留影。

無妨，
因為我知道，我下次就會再去。