那天從早到晚都冷颼颼的，不時吹來一陣寒風，這不停息的寒風帶來韓意讓我們突然好想吃韓國料理啊！
本來想吃日本料理的，口袋名單裡也有美式料理、義式料理和泰式料理，就這樣臨時決定轉往高麗路線，
於是來到了後來讓我們兩張嘴和四隻手都停不了的 -- 「韓味煮藝」。
一進門就能立刻感受佈置簡約但味道濃厚的韓國氣息。
「韓味煮藝」生意興隆，客人頗多，因此服務生請我們在待位區稍候片刻，並拿了一份menu要先讓我們參考。
服務生親切且等待時間很短，剛好只讓我拍了上頭兩張照片就能被帶位入場，連menu都還來不及看呢！
其實根本不需再看menu，因為我跟褓母像引頸期盼的小朋友一樣，早已經在門口觀望時就決定好要吃什麼囉！
「韓味煮藝」的供餐方式有兩種，一種是韓式料理套餐單點；
另一種則是韓國烤肉吃到飽，並搭配各種韓式料理和小菜無限量供應的方式唷！
在門口望啊望的同時，我和褓母什麼都想吃，索性就選擇「搭配各種韓式料理和小菜無限量供應的烤肉吃到飽」。
「吃到飽」的供餐方式又分為以下兩種型態：
可自行拿著盤子取用任何想吃的韓式小菜們，還有各種肉類、蔬菜、菇纇、不同豆腐與其他等等配料；
另外，還可以拿著自己桌號的小夾子們去多次單點想吃的各種韓國料理，廚師現做烹調後會由服務生送到桌邊來讓客人享用。
各式韓國美食的選擇有：烤肉壽司、海鮮煎餅、泡菜煎餅、豆腐辣泡菜鍋、辣炒年糕、韓國炸醬麵、泡菜石鍋拌飯............等。
「韓味煮藝」的一大特色就是提供多種現做的韓國道地傳統小吃，
不論海鮮煎餅、泡菜煎餅、烤肉壽司或辣炒年糕一應俱全，是除了烤肉百匯吃到飽外最佳選擇。
「韓味煮藝」的韓籍老闆娘堅持由韓國進口各式食材和小菜，讓客人享受原汁原味且健康的韓國料理。我很愛吃略帶辣味的泡菜石鍋拌飯，但因為怕吃飯類容易飽而沒在一開始就點來吃，不過我們特別先點了其中一樣韓國當地家常菜「烤肉壽司」，這是老闆特別把兒時奶奶做的烤肉壽司，原汁原味放在菜單裡的選擇。韓國進口海苔裡包有烤肉、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜等，營養豐富、咬起來有脆脆的感覺。後來證明「烤肉壽司」看似不起眼但簡單好吃唷！
「韓味煮藝」的韓國泡菜採用山東大白菜醃製，我一向愛吃纖維質豐富又脆度十足的泡菜，所以當然點來當烤肉時佐味的小菜。也點了辣得適中的好吃「豆腐辣泡菜鍋」，上列的各式韓國小吃美食大概就是除了「石鍋拌飯」後來實在因為吃不下沒有點，其他都點過一輪囉～～
準備要開始韓式烤肉了！
先在烤盤淋上高湯的湯汁，還在溼潤時就擺上各種想吃的肉片。
ㄘ～～ ㄘ～～～～ 不斷溢出四散的味道好香啊！
早就吃完辣炒年糕、喝過豆腐辣泡菜湯、也嚐過各種小菜之後，烤肉開動！
又點了「韓國炸醬麵」和「泡菜煎餅」。我和褓母一致認為這次的泡菜煎餅嚐起來很普通，但是「韓國炸醬麵」就是一絕呢！
比台灣炸醬麵味道更濃郁，搭配上厚實有嚼勁的拉麵麵條還微微帶點辛辣感，好吃得我們想再續一碗啊～～
（當然可以無限量供應，可是不算是大胃王的我們兩人還想吃吃別的東西，就不敢先點了，呵呵）
不論是雞肉、羊肉、牛肉、里肌肉、或雪花肉......，每一種肉類、豆腐類、菇類和蔬菜們都點了，搭配高湯湯汁，烤起來好好吃！
接下來要吃蝦子囉～～～
剛烤的時候排排站，很整齊......
烤熟時就呈現這樣亂七八糟的狀態了。
我好愛吃「石鍋拌飯」，可是這一次搭配上好吃的韓國烤肉、還有各式韓式小吃美食，我們吃得很滿意又好滿足，完全吃不下拌飯啦～～～
相傳過去韓國因為冬天冷，經濟拮据的狀況下，只好把飯菜用鐵碗蓋起，放在被子裡保暖，演變到現在，就成了家喻戶曉的石鍋拌飯，裡頭放有多種蔬菜，趁熱吃還可以吃到香香的鍋巴喔。
「韓味煮藝」烤肉吃到飽的方式，還有搭配各種飲料如咖啡、花茶、綠茶、養生茶或可樂、雪碧...等無限量暢飲，霜淇淋也是無限量供應。
韓式美味料理吃飽喝足的最後我還想吃霜淇淋，褓母說他也想吃，
偶爾也要貼心一下，要去盛最後一杯可樂時也一起幫褓母到食物區帶回霜淇淋，
結果我實在太不專業，弄回來的霜淇淋簡直像極了某種居家生活中常見的的東西....................
終於，隔壁的客人們大多都離開了，我終於能夠拍拍餐廳內座位的樣子囉！
我們就坐在二樓能俯瞰一樓的玻璃邊區。寬敞又挑高的空間設計，一、二樓舒適典雅的座位分區展現了店家主人的品味與堅持。
據說裝潢是由韓國設計師所規劃設計，整體感柔亮而舒適。
餐廳內從韓國來台的擺設也讓用餐空間充分呈現出濃濃的韓國味。
還展示韓國魅力巨星裴勇俊的圖樣襪子哩！（真有把心愛的偶像踩在腳底的人嗎？
）
「韓味煮藝」韓式美食百匯吃到飽，服務人員親切且服務品質優，再加上美味的韓國小吃料理，是一家CP值頗高的韓國百匯餐廳唷！
每次來到中科美食大道這裡，Flora都想跟他合照，今天終於有機會了～
因 為 我 是 FloraBread 嘛～～
大家也來試試吧： 韓味煮藝
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